Glengoyne 2000 Cask Ref. 1073 Berry's

Glengoyne roemt zich erop de enige distilleerderij te zijn die geen geturfde gerst gebruikt. Gelegen nabij de zuidelijke rand van de Trossachs, ligt de distilleerderij schilderachtig aan de voet van Dumgoyne Hill, waarvandaan een 15 meter hoge waterval het terrein op stroomt. Gerijpt in een first-fill sherryvat, straalt deze verfijnde whisky rijke tonen van vijgen en verbrande sinaasappelschil uit. Het fruitig zoete palet wordt in evenwicht gehouden door wat eikentannines en er is een stroperige intensiteit die lang blijft hangen in de afdronk.