Glenfiddich IPA Experiment
In het eerste experiment in zijn soort werkte Malt Master Brian Kinsman samen met Seb Jones, een ondernemende brouwer uit Speyside, om een nieuwe craft IPA te creëren en de weg vrij te maken voor een nieuw soort single malt Scotch whisky. Deze single malt-expressie, gerijpt in speciaal vervaardigde craft IPA-vaten, is doordrenkt met unieke, pittige citrustonen van rijpe groene appel, William’s peer en lentebloesem. Aangevuld met de subtiele tinteling van verse hop, gevolgd door een langdurige zoetheid.
Deze malt is het bewijs dat opmerkelijke prestaties kunnen worden geleverd wanneer geweldige mensen samenkomen. Neus: Een elegante harmonie van verse groene appel, William’s peer en lentebloesem. Aangevuld met aromatische hop en verse kruiden. Smaak: Levendig met een pittige citrustoets, gevolgd door romige vanille en een vleugje verse hop. Afdronk: Blijvende zoetheid met een echo van groene hop