Glenallachie 12 Year Old Ruby Port Wood Finish

Glenallachie 12 years Ruby Port Finish maakt deel uit van de Wood Finish-serie, waarin de single malt whisky van dit merk verder rijpt in experimentele vaten. Deze 12 jaar oude GlenAllachie begint zijn rijpingsperiode in Amerikaans eikenhout, waar hij 10 jaar doorbrengt. De laatste twee jaar rijpt hij in ex-Ruby portvaten, wat zorgt voor een rijke, levendige en fruitige smaakwending.
Bloemige invloeden vallen als eerste op in de neus; honing, druiven en peperkoek vullen dit aan. Smaken die doen denken aan bananenbrood, hints van gember, pruimen, bessen, eikenhout en kruiden zorgen voor een interessante smaaksensatie. In de afdronk komen tonen van sappig fruit, zoetheid en gerst naar voren.