Bowmore 1989 23 jaar oud gerijpt in portvaten

Bowmore Port Cask Matured is een zalige single malt scotch whisky die 23 jaar heeft gerijpt in portvaten en niet koud gefilterd is, wat betekent dat hij niet gekoeld of gefilterd is en daardoor zijn volle smaak behoudt. De geurbeleving begint met een rokerige toets met een complexe achtergrond van een verwarmende stoofpot van pruimen en sinaasappels. In de mond krijgt hij meer kenmerken van turf die zich langzaam op het gehemelte ontwikkelen. Maar deze Bowmore blijft goed in balans en overstemt de fruitige smaken geenszins! De afdronk is droog en blijft lang hangen, waardoor je verlangt naar meer. Deze whisky heeft een alcoholpercentage van 50,8%.