Trois Rivières Millésime 2000
In 2015 onthulde het beroemde Martinikaanse huis Trois Rivières een nieuwe vintage van agricole rum: Trois Rivières Millésime 2000. Deze AOC Martinique agricole rum, gerijpt in eikenhouten vaten, heeft de tijd gekregen om tot rijping te komen in de kelders van de distilleerderij in Rivière-Pilote. Deze rum met karakter drukt kracht, rijkdom en gulheid uit en is in die zin een rum die de meest veeleisende liefhebbers zal verleiden. Een perfecte structuur en een onfeilbare trouw aan de grote lijn van vintage rums die al door dit huis zijn geproduceerd. Het aromatische spectrum van deze rum openbaart zich in een grote rijkdom en opmerkelijke vitaliteit.
De handtekening van keldermeester Daniel Baudin is perfect herkenbaar en bevestigt met deze nieuwe Vintage 2000 opnieuw het authentieke vakmanschap van Trois Rivières. Deze verzamelaarsvintage markeert met verve de intrede van de rums van Trois Rivières in het derde millennium. De neus van deze vintage 2000 drukt krachtig aroma's uit van rijp fruit, blonde tabak en kostbaar hout. Na het luchten komen zachte kruidige nuances naar voren, gedomineerd door grijze peper, kaneel en kruidnagel. Smaak: Bij het proeven heeft de Trois Rivières 2000 een vitale, minerale en kruidige structuur. Afdronk: De afdronk van deze agricole rum toont een grote aromatische rijkdom, gedomineerd door kruidige geuren en versterkt door fijne tonen van geroosterd hout en pepermunt.
