Rhum J.M. XO Agricole

Rhum J.M. XO is zeer verfijnd, neigt bijna naar cognac-achtige zoetheid, maar heeft net genoeg plantaardige tonen om echt een rhum te blijven. De geur heeft een heerlijke finesse. Een werkelijk aangename kruidige eikenhouten toets omhult de grassige tonen van versgemaaid gras en stro. Tonen van vanille komen en gaan in de neus, wat het bijna het gevoel van een rum op basis van melasse geeft. Een vleugje moutazijn geeft de geur body, waar ik urenlang met plezier aan zou kunnen ruiken.