Silkie Midnight Whiskey
Silkie Midnight Whiskey is de donkerste en meest intense expressie in het Silkie-assortiment, geïnspireerd door het mysterie van de Atlantische kust na zonsondergang. Gemaakt in Donegal en gebotteld op 46% ABV, combineert deze whiskey Ierse zachtheid met diepere smaken, milde rook en een rijke, door wijn beïnvloede complexiteit.
Silkie Midnight is voornamelijk gerijpt in bourbonvaten en versterkt door invloeden van rode wijn en versterkte wijn, wat zorgt voor lagen van donker fruit, cacao, kruiden en zachte turfrook. Hij is krachtig maar gebalanceerd en biedt een rijkere, meer contemplatieve stijl die onmiskenbaar Iers blijft.
Proefnotities
Neus: Donkere bessen, cacaopoeder, zachte rook, vanille, gedroogd fruit en subtiele eik.
Smaak: Rijk en rond met tonen van zwarte kers, pruim, pure chocolade, karamel, milde turfrook, zoete mout en verwarmende kruiden. Zacht met diepgang en elegantie.
Afdronk: Middellang en verwarmend met aanhoudend donker fruit, zachte rook, cacaobitterheid en milde eikenkruiden.
Waarom hij opvalt
- De donkerste en rijkste expressie in het Silkie-assortiment
- Combineert Ierse zachtheid met door wijn gedreven diepgang
- Gebotteld op 46% ABV voor verbeterde smaak en textuur
- Milde rook voegt structuur toe zonder te overheersen
- Ideaal om 's avonds van te nippen en voor whiskyliefhebbers die diepgang zoeken
- Een perfecte stap omhoog vanaf Silkie The Legendary
