Waterford Single Farm Bannow Island Edition 1.2
Waterford Single Farm Origin Bannow Island Edition 1.2 is een Ierse single malt whisky die is gecreëerd als onderdeel van de innovatieve Single Farm Origin-serie van Waterford Distillery.
Deze release richt zich op gerst van Bannow Island, waardoor de individuele herkomst een integraal onderdeel wordt van de identiteit van de whisky.
Gerst en terroir centraal
Waterford's aanpak is geïnspireerd door het concept van terroir: het idee dat bodem, klimaat en locatie invloed kunnen hebben op landbouwproducten en uiteindelijk op de smaak.
Door gerst van individuele boerderijen apart te distilleren, stelt Waterford whiskydrinkers in staat om deze verschillen zelf te ontdekken.
Bannow Island Edition 1.2 combineert mout- en graantonen met fruit, kruiden en eikenhout, wat zorgt voor een gelaagde expressie waarin de onderliggende spirit centraal blijft staan.
Onderdeel van de Single Farm Origin Collection
Bannow Island Edition 1.2 wordt bijzonder fascinerend wanneer deze wordt geproefd naast andere Waterford Single Farm Origin-releases.
Voor verzamelaars vormt het een individueel hoofdstuk in Waterford's ambitieuze verkenning van Ierse gerst en de herkomst van whisky.
Producent: Waterford Distillery
Herkomst: Ierland
Boerderij: Bannow Island
Editie: 1.2
Type: Single Malt Ierse whisky
Collectie: Single Farm Origin