Pusser's Spiced Gunpowder Rum

Vóór de introductie van de Sikes-hydrometer in 1816 testte de purser (scheepsadministrateur) van het schip, ook wel 'Pusser' genoemd, het alcoholpercentage van de dagelijkse rantsoen door pure rum te mengen met een klein beetje water, waaraan enkele korrels buskruit werden toegevoegd. Wanneer het mengsel werd verhit met een brandglas, ontbrandde het buskruit, en de rum werd op die sterkte geserveerd. Toen de methode met een hydrometer werd getest, bleek deze 109% proof (54,5% vol. alc.) te zijn. Als gevolg daarvan bleef de rum van Pusser op 'buskruitsterkte', 109% proof, totdat de dagelijkse rantsoen op 31 juli 1970 werd afgeschaft, een dag die bekendstaat als Black Tot Day.