Don Papa Baroko

Don Papa Rum Baroko is een prachtig exemplaar dat helaas nooit in België verkrijgbaar was. Don Papa typeert zichzelf met het volgende smaakprofiel: tonen van zoet fruit en gekonfijt fruit ontmoeten vanille, honing en eik. Vol en romig op de tong. Gekonfijte tropische vruchten gecombineerd met honing, vanille en kruiden, evenals tonen van vruchtencake. De Don Papa Rum Baroko wordt gemaakt op de Filipijnen van melasse van het vulkanische eiland Negros. De Don Papa Baroko rijpte enkele jaren aan de voet van de Kanlaon-vulkaan in speciaal geselecteerde vaten van Amerikaans eikenhout, die hun fruit- en vanillearoma's het duidelijkst naar voren brengen. Verfijning met lokale rietsuiker en een goede selectie vaten gaven de Don Papa Rum Baroko zijn kenmerkende smaakprofiel. Het resultaat was een rum met tonen van zoet fruit, honing en vanille. Gekonfijte tropische vruchten, kruiden en tonen van vruchtencake komen naar voren in de mond.