El Dorado 1999 Port Mourant - Rare Collection

Deze zeer zeldzame Demerara-rum is gedistilleerd in de Wooden Double Pot Still, gerijpt in voormalige bourbonvaten en gebotteld als een gelimiteerde uitgave. Proefnotities: Een boeket van aroma's op basis van in pot stills gedistilleerde melasse, met pure chocolade/toffee, rook, oude tabak, koffie, melasse, milde anijs en vanillearoma's met hints van zoet gemaaid gras. De smaken gaan verder waar de aroma's ophielden, met rook, verkoold hout, tabak, turf, milde drop en opnieuw de fruitige melasse. De body is medium-zwaar, met een lichte alcoholsmaak die de smaken overbrengt, met een afdronk van verkoold hout en milde drop.