The French Collection toont de unieke invloed van verschillende soorten Franse wijn- en gedistilleerdvaten in een uitzonderlijke collectie. De whisky, gedistilleerd in 2008, rijpte eerst op traditionele Schotse eikenhouten vaten voordat hij werd overgeplaatst naar vaten van Monbazillac, Sauternes, Rivesaltes en Cognac voor de uiteindelijke rijping, wat resulteerde in een prachtige collectie.