Bruichladdich The Organic 2009 wordt gemaakt van biologische gerst. De whisky belichaamt het landschap rond de lokale Mid Coul-boerderij, waar de gerst vandaan komt. De rijping vindt plaats in vaten van Amerikaans eikenhout en na een periode van acht jaar wordt de whisky gebotteld. De oplage is vastgesteld op 50.000 flessen.
Neus: sinaasappel, citroen, bloemig, citrus en kruiden.
Smaak: zeer romig en duidelijke invloeden van gerst.
Afdronk: middellang en verwarmend.