Ontdek whisky-excellentie met Gordon & MacPhail! 🏴
·
·
In de hogere regionen van het whiskymakerschap presenteert Gordon & MacPhail met trots extra gerijpte juweeltjes onder het label Connoisseurs Choice. Ons nieuwste aanbod, de Longmorn, is een bewijs van deze traditie. Gedistilleerd in 1990, heeft hij een indrukwekkende dertig jaar gerijpt in refill bourbonvat #30006 voordat hij op 19 januari 2021 werd gebotteld. Dit zorgvuldige rijpingsproces leverde slechts 96 flessen op, elk met een vatsterkte van 47,0%. De whisky is gelabeld met batchnummer 21/014. We zijn verheugd deze uitzonderlijke whisky tegen een ongelooflijk scherpe prijs aan te bieden.
Hier is een blik in de wereld van Longmorn:
De naam "Longmorn" komt van de boerderij waar de whiskyproductie begon. In het Engels betekent het "lange ochtend", maar in het Gaelic staat het voor "Heilige Bron". De distilleerderij werd in 1894 opgericht door John Duff en zijn partners en heeft een rijke geschiedenis. Voorafgaand aan deze onderneming stond John Duff aan de wieg van Glenlossie en de bouw van de Benriach-distilleerderij in 1897. Economische uitdagingen leidden er echter toe dat hij zijn bezittingen aan de bank overdroeg, waardoor James Grant, die leiding gaf aan Hill Thomson & Co., Longmorn Distilleries Ltd overnam. De portefeuille van Grant omvatte de blends Something Special en Queen Anne.
De reis van Longmorn Distillery begon in 1894 met vier distilleerketels, groeide uit naar zes in 1972 en acht in 1974. Vandaag de dag huisvest het vier wash stills en vier spirit stills, die allemaal met stoom worden verhit. Het mouten werd voorheen bij Benriach uitgevoerd, maar deze praktijk is onlangs veranderd. In 1995 verving de distilleerderij haar washbacks van Oregon-dennenhout door roestvrijstalen versies. Longmorn laat zijn mout rijpen in een combinatie van sherry-, bourbon- en refillvaten. Het water voor het proces is afkomstig uit nabijgelegen bosbronnen, terwijl het koelwater voor de condensors uit de beek langs de distilleerderij stroomt.
De mout van Longmorn staat bekend om zijn stevige Speyside-karakter en is een gewaardeerde favoriet onder blenders; het wordt vaak geprezen als "het best bewaarde geheim van Speyside". Vandaag de dag maakt Longmorn deel uit van de Chivas & Glenlivet Group, een dochteronderneming van de Pernod Ricard Group. De uitstekende locatie aan de rand van het vruchtbare en klimaatrijke Larch o'Moray, samen met de toegang tot lokale turf uit de "Foggie Loans" nabij Mannoch Hill, heeft aanzienlijk bijgedragen aan het succes van Longmorn.
Hef het glas op de erfenis van Longmorn en de uitmuntendheid die het in elke slok brengt. #LongmornWhisky #GordonAndMacPhail #WhiskyCraftsmanship
Hier is een blik in de wereld van Longmorn:
De naam "Longmorn" komt van de boerderij waar de whiskyproductie begon. In het Engels betekent het "lange ochtend", maar in het Gaelic staat het voor "Heilige Bron". De distilleerderij werd in 1894 opgericht door John Duff en zijn partners en heeft een rijke geschiedenis. Voorafgaand aan deze onderneming stond John Duff aan de wieg van Glenlossie en de bouw van de Benriach-distilleerderij in 1897. Economische uitdagingen leidden er echter toe dat hij zijn bezittingen aan de bank overdroeg, waardoor James Grant, die leiding gaf aan Hill Thomson & Co., Longmorn Distilleries Ltd overnam. De portefeuille van Grant omvatte de blends Something Special en Queen Anne.
De reis van Longmorn Distillery begon in 1894 met vier distilleerketels, groeide uit naar zes in 1972 en acht in 1974. Vandaag de dag huisvest het vier wash stills en vier spirit stills, die allemaal met stoom worden verhit. Het mouten werd voorheen bij Benriach uitgevoerd, maar deze praktijk is onlangs veranderd. In 1995 verving de distilleerderij haar washbacks van Oregon-dennenhout door roestvrijstalen versies. Longmorn laat zijn mout rijpen in een combinatie van sherry-, bourbon- en refillvaten. Het water voor het proces is afkomstig uit nabijgelegen bosbronnen, terwijl het koelwater voor de condensors uit de beek langs de distilleerderij stroomt.
De mout van Longmorn staat bekend om zijn stevige Speyside-karakter en is een gewaardeerde favoriet onder blenders; het wordt vaak geprezen als "het best bewaarde geheim van Speyside". Vandaag de dag maakt Longmorn deel uit van de Chivas & Glenlivet Group, een dochteronderneming van de Pernod Ricard Group. De uitstekende locatie aan de rand van het vruchtbare en klimaatrijke Larch o'Moray, samen met de toegang tot lokale turf uit de "Foggie Loans" nabij Mannoch Hill, heeft aanzienlijk bijgedragen aan het succes van Longmorn.
Hef het glas op de erfenis van Longmorn en de uitmuntendheid die het in elke slok brengt. #LongmornWhisky #GordonAndMacPhail #WhiskyCraftsmanship
