Tomatin Decades – First edition

Lanserad 2011
Denna unika Single Malt skapades för att hedra en mans livslånga engagemang för Tomatin Distillery. Douglas Campbell, som var född i Tomatin, hade arbetat för destilleriet sedan 1961 i ett antal olika befattningar innan han tillträdde rollen som Master Distiller 2008. I sin roll ägnade han mycket av sin tid åt att bedöma de tusentals fat som ligger och mognar i Tomatins stora lagerlokaler, eller åt att resa runt i världen för att marknadsföra destilleriets single malt.
Som ett erkännande för hans 50 år i tjänst hos Tomatin, skapade Douglas en Single Malt med hjälp av whiskysorter destillerade under vart och ett av de fem decennier han arbetat vid destilleriet. Med start från ett fat från 1967 och vidare genom varje efterföljande decennium fram till år 2005, valde Douglas ut whiskysorter som inte bara har mycket distinkta individuella egenskaper, utan som också är mångsidiga nog att förenas och skapa en single malt som är en genuin engångsutgåva.
Denna single malt, som helt enkelt kallas "Decades", är en förening av mognad och ungdom. Det är en sammansmältning av sherry- och bourbon-påverkad whisky av varierande ålder, som skapar en single malt med ett stort smakdjup, men också en ungdomlig charm som hjälper till att pigga upp smaklökarna.