Rum Nation Demerara Solera n°14

Bärnstensfärgad, med livliga orangea reflexer.
Mycket harmonisk; utöver de primära dofterna av melass påminner den om vit choklad, banan och kanderad frukt, för att avslutas med nyfikna inslag av balsam.
Trots att alkoholen är ganska framträdande, vilar en frisk örtig nyans mjukt i bakgrunden.
Den primära attacken är torr och rak, med dofter av trä, som sedan tonar ut i sockerrörets och melassens typiska sötma.
En "enkel" rom, utmärkt att börja med och för att leda nybörjare in i den fascinerande världen av brittisk