Naga Rum Double Cask Aged Rum

Naga Rum Double Cask Aged Rum från Indonesien. Egenskaper: En mjuk och fin rom framställd på den bördiga ön Java, sockerrörets hemland. Denna blandning av lagrad rom som mognat på kolade ekfat frigör subtila aromer av torkad frukt och kaffe, tillsammans med kryddiga toner.

Naga Rum produceras i den norra delen av ön Java med hjälp av en urgammal asiatisk destilleringsprocess. Rom i Indonesien bär namnet Batavia Arrack: Batavia är namnet som holländarna gav Jakarta år 1619. Och ordet Arrak är ett arabiskt namn som betyder sprit. Det är en av världens äldsta spritsorter... redan år 1634 vittnar skrifter om handeln med indonesisk rom av engelska och holländska köpmän. Under 1700-talet var Batavia Arak mycket populär i Europa och ansågs hålla betydligt högre kvalitet än karibisk rom. År 1796 skrev Joseph Francois Charpentier de Cossigny, botanisk ingenjör och fransk upptäcktsresande: "Indonesisk rom håller mycket högre kvalitet än jamaicansk rom, ett faktum som till och med engelsmännen måste erkänna"