Mount Gay Black Barrel

Black Barrel är den senaste skapelsen från Master Blender Allen Smith och är en småskalig, hantverksmässigt framställd blandning av mogna dubbeldestillat från pot still och lagrade destillat från kolonnpanna. I en process som kallas finishing lagras den blandade rommen en andra gång på kraftigt rostade ekfat som tidigare innehållit Bourbon. Denna unika process frigör kryddiga aromer som på samma gång är balanserade och djärva.