Michel Couvreur Clearach

Framställd av malt destillerad i Skottland och lagrad i 2 till 3 år på färska PX-sherryfat. Något grumlig, blekt gyllene/mässingsfärgad. Milt pirrig, återhållsam doft vid första anblick. Lågmälda aromer av frukostflingor, följt av inslag av torkad frukt och en svag gummiliknande ton. Ren, något torr, lätt till medelfyllig profil som ger en maltig, spannmålsartad mittpalett, som tunnas ut mot eftersmaken som påminner om vanilj-rån och bärs fram av kryddorna.