Leblon Cachaça - Reserva Especial

Denna ”mörka” cachaça är grundligt lagrad och skiljer sig markant från sin vilda yngre bror. Den doftar mycket som kryddad rom med rikliga inslag av vanilj. När man smuttar på den finns det förvånansvärt lite hetta eller kryddighet av något slag – en drastisk mjukhet som vi inte förväntade oss, med tanke på den olagrade variantens rykte. På tungan finns massor av honung, jord ighet och mjuk karamell; i eftersmaken dröjer sig en ton av pinjenötter kvar. Vi drack den ren, men vi kan föreställa oss att den skulle vara mycket angenäm med is. De som söker en mild och välsmakande omväxling bör ha den i åtanke. Begränsat antal finns tillgängligt