De Cort Grand Cru Bio Pastis

Som ett ekologiskt certifierat och hantverksmässigt destilleri använder vi inga "naturliga" smakämnen; denna pastis är resultatet av en genuin destillering av äkta ekologiska örter. Vi använder därför inte anetol, den anis olja som ofta ger pastis en besk eftersmak. Vi destillerar istället stjärnanis, kardemumma och svartpeppar för att få fram en kraftfull men len pastis. Genom att undvika anetol blir den inte heller "mjölkig" när du tillsätter vatten. Ett bevis på att vi inte använder anetol, då olja löser sig i alkohol men inte i vatten.