Bushmills Millennium 1975 Single Cask

Denna dyrbara whiskey lades ursprungligen ner 1975 på bourbonfat med millennieskiftet i sikte. Privata investerare bjöds in att köpa hela fat av produkten långt innan den buteljerades. Resultatet är den längst lagrade Bushmills-whiskeyn som finns tillgänglig. Den har mognat mycket väl. Varje fat buteljerades ofiltrerat och hölls på en alkoholhalt på 43 %, där etiketten bar namnet på fatägaren, eller vad de nu önskade skriva på den... Whiskeyn var aldrig avsedd att släppas för allmän försäljning, men de dyker upp då och då när fatägare kontaktar oss, då de har svårt att själva konsumera sin tilldelning på över 200 flaskor. Varje fat skiljer sig något åt i smak, men den allmänna uppfattningen är att det rör sig om mycket bra whiskey. Det finns ingen åldersangivelse på flaskorna, men de är i stort sett alla 24 år gamla.
Millennium Malt Private Cask 25/339