anCnoc Peter Arkle

Knockdhu Distillery öppnade sina dörrar i oktober 1894 och betraktades som den perfekta förkroppsligandet av ett modernt destilleri, något det har varit ända sedan dess.
I denna anda av "modern tradition" har vi gått samman med den berömda skotska illustratören Peter Arkle för att producera en serie limiterade utgåvor, där var och en hyllar en unik aspekt av vårt destilleri.

Ett mörkt lagerhus fyllt med hundratals anCnoc-fat som ligger och mognar i stillhet är en mycket speciell plats att få se. Det är som att få en smygtitt in i en helig plats (en andlig plats!). Raderna av dammiga fat sträcker sig så långt ögat når in i dunklet. Ingenting verkar hända, men det finns en otrolig känsla av tidens gång. Magi sker – långsamt och tyst. Denna limiterade utgåva är handplockad av destillerichefen Gordon Bruce och har lagrats på amerikanska och spanska ekfat, vilket resulterar i en uppfriskande lätt dram.

Färg: Ljus bärnsten
Doft: Söt och fyllig, sprängfylld med kryddig vanilj och aromer av rik kola, följt av färska citroner, kokta gröna äpplen och en hint av kokos.
Smak: Söt, varm och kryddig. Torkad fruktkaka, krämig vanilj och kola följs av en ton av friskt apelsinskal, inbäddat i en läderaktig fyllighet.