Bowmore 21 Years Old - Aston Martin edition - Masters' selection 51,8 %

En begränsad utgåva, 21-årig Bowmore, buteljerad i samarbete med Aston Martin. Denna buteljering är en kombination av Bowmore lagrad på Olorosofat, Pedro Ximénez-fat och även en del Bowmore som är över 35 år gammal.
Master Whisky Blender på Bowmore och Aston Martins Chief Creative Officer diskuterade sina respektive färdigheter och processer, och utifrån detta utvecklades denna whisky.
Officiella smaknoter
Doft – Söt och nötig med inslag av manukahonung och lönnsirap med pralin och grillade hasselnötter; kombinerat med rika aromer av nystartat läder, cigarrtobak, lakritsrot, torkad timjan och ljungblommor.
Smak – Rikt elegant sherry blandas med rå Islay-torv, medan bitter mörk choklad, svartpeppar och smörkolasås förenas med vanilj och kaffebönor, samtidigt som en fruktig ton definieras av moreller och en antydan av papaya.
Eftersmak – Söt, kryddig och värmande i munnen, med kvardröjande noter av ekkryddor, kastanjekräm och kokos.