Glencadam 13 Year Old Sauternes Wine Cask Finish

Glencadam 13 Year Old Sauternes Wine Cask Finish är en gyllenfärgad single malt-whisky från Highland-regionen i Skottland. Den har mognat i 13 år på ex-bourbonfat av amerikansk ek. Därefter har den genomgått en slutlagring på Sauternes-vinfat, vilket gav totalt 3042 flaskor. Den har en kryddig arom omgiven av mjuk marmelad och pocherade päron smaksatta med akaciahonung, persikoblommor och gula frukter. Smaken bjuder på flera lager av bakade persikor och torkad mango som vilar på ett tjockt lager av honung. Du hittar även toner av chokladöverdragna apelsiner och citronkaka. Den är tydligt citruspräglad med ytterligare inslag av mandarin. Helheten avrundas av en eftersmak fylld av äppelkompott och en aning agave-nektar. Tillsammans med sockrade fruktskal och diverse kryddor.