Caroni 23 år 84/288

Denna rom kommer från fat nummer 45 och är buteljerad av Manuel Wouters och The Whiskey Jury. Denna rom har lagrats i 12 år i Trinidad och 11 år i Storbritannien. Destillerad i januari 1998 och buteljerad i mars 2021. Detta är en unik buteljering, vilket även syns på den mörka färgen. Endast 288 flaskor finns tillgängliga och den är buteljerad av Spring Spirits efter urval av Manuel Wouters och The Whiskey Jury.