Tomatin

Sedan 1897 har Tomatin Distillery tagit tillvara det mjuka vattnet från Alt-na-Frith för att producera förstklassig single malt- och blended whisky i ett område med fantastisk naturskönhet. Tomatin har en rik whiskytillverkningstradition som sträcker sig tillbaka till åtminstone 1500-talet. Tomatin Distillery ligger strax utanför byn med samma namn, på 315 meters höjd över havet, och är ett av Skottlands högst belägna destillerier. Dess höga läge i Monadhliath-bergen innebär att Alt-na-Frith tar upp väldigt få mineraler på sin väg, vilket gör det till den perfekta källan för att skapa en mjuk och delikat whisky.