Octomore 12.2

Octomore 12.2 är en Islay Single Malt-whisky buteljerad vid 130,8 PPM. Octomore 12.2 går i fotspåren av tidigare Sauternes-legendarer. Den ökända Octomore 4.2 (Comus) blev en av de mest hyllade och eftertraktade whiskysorterna i destilleriets portfölj, vilket bekräftar att tung torvrök i kombination med sött Sauternes-dessertvin är en fantastisk kombination.

Octomore 12.2 tillbringade tre och ett halvt år på ex-amerikanska ekfat, där en solid bas av fruktig och blommig sprit byggdes upp i lagren vid sjön innan den flyttades över till Sauternes-fat av oklanderlig kvalitet. Den avgörande rollen som Sauternes-faten spelade tillförde 18 månader av superladdad frukt. Melon, vit persika, kaprifol och kokos ger en verklig twist och sötma som kompletterar torvröken i denna kraftigt fenolhaltiga malt.