Linkwood 1991 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail
€780,00
Inklusive skatt.
En anmärkningsvärd buteljering i serien Cask Strength. Förpackningen är i den stil som introducerades 2012, men whiskyn buteljerades redan 2007. Gordon & MacPhail har därför bekräftat att detta är en ombuteljering av en tidigare version. Whiskyn destillerades den 6 maj 1991 och lagrades på två first-fill sherry butts, nr 5520 och 5022. Buteljeringen skedde den 15 maj 2007, då whiskyn var 16 år gammal. Fatstyrkan är 53,4 % och whiskyn är inte kylfiltrerad och har sin naturliga färg.
Detaljerad information
Linkwood-destilleriet ligger sydost om staden Elgin i Speyside och kan nås via A941 eller A96. Mellan dessa vägar , vid River Burn of Linkwood, ligger Linkwood-destilleriet. Destilleriet grundades 1824 av Peter Brown, som arbetade på ett kornproducerande företag. Produktionen det första året var bara 4 500 liter, men efter att Peters son William tog över verksamheten producerades redan 227 000 liter år 1874. Linkwood hade vid det laget redan ett gott rykte bland whiskyälskare. Efter flera nedläggningar och övertaganden byggdes ett helt nytt destilleri bredvid det gamla 1971. Det gamla destilleriet revs dock inte utan är fortfarande intakt. Roderick Mackenzie, som redan hade varit chef för destilleriet i 18 år, lämnade allt som det var, ingenting fick ändras. Han var rädd att förändringar skulle påverka whiskyns kvalitet, inte ens spindelväven fick tas bort, då allt måste förbli som det var. Det gamla destilleriet är fortfarande ofta i drift. Det nya destilleriet har två mäskpannor och två spritpannor samt sex stora jäskar. Man använder refill-bourbon- och refill-sherryfat för lagring. Vatten för maltproduktionen kommer via rörledning från källor vid Milbuies Loch.
Detaljerad information
Linkwood-destilleriet ligger sydost om staden Elgin i Speyside och kan nås via A941 eller A96. Mellan dessa vägar , vid River Burn of Linkwood, ligger Linkwood-destilleriet. Destilleriet grundades 1824 av Peter Brown, som arbetade på ett kornproducerande företag. Produktionen det första året var bara 4 500 liter, men efter att Peters son William tog över verksamheten producerades redan 227 000 liter år 1874. Linkwood hade vid det laget redan ett gott rykte bland whiskyälskare. Efter flera nedläggningar och övertaganden byggdes ett helt nytt destilleri bredvid det gamla 1971. Det gamla destilleriet revs dock inte utan är fortfarande intakt. Roderick Mackenzie, som redan hade varit chef för destilleriet i 18 år, lämnade allt som det var, ingenting fick ändras. Han var rädd att förändringar skulle påverka whiskyns kvalitet, inte ens spindelväven fick tas bort, då allt måste förbli som det var. Det gamla destilleriet är fortfarande ofta i drift. Det nya destilleriet har två mäskpannor och två spritpannor samt sex stora jäskar. Man använder refill-bourbon- och refill-sherryfat för lagring. Vatten för maltproduktionen kommer via rörledning från källor vid Milbuies Loch.
Speyside
