Ocumare Añejo Especial Rom
En vacker djupt rödbrun färg likt körsbärsträ i glaset. Aromerna är tungt söta, med inslag av kola, farinsocker, vanilj, ek, pekannöt och smörkola, en lätt antydan av kryddor (mild kryddnejlika och kanel) samt en jordig essens som påminner om fina torkade tobaksblad. Vid den första smaken förblir de måttligt komplexa smakerna sammansatta och hela – med andra ord styckas inte rommen upp i sina enskilda smakelement som vissa väl lagrade romsorter gör. Istället presenterar den en integrerad smak av kompletterande djupa naturliga sötmor.
Den fylliga kroppen gör sin tyngd känd från första klunken, då rommen börjar vid tungspetsen och sköljer in som en våg av underbar söt kolasmak innan den levererar en fyllig eftersmak som är söt med inslag av ljus mjölkchoklad, med kvardröjande kola och lite lakrits, allt väl integrerat och balanserat.
