Port Charlotte PC8 Ar Dùthchas – kraftigt rökig whisky med arv
Port Charlotte PC8 Ar Dùthchas är en milstolpe i den tidiga Port Charlotte-serien och ett djärvt uttryck för identiteten på Islay. Denna kraftigt rökiga single malt, som produceras av Bruichladdich Distillery, har fått sitt namn från det gaeliska uttrycket som betyder ”vårt arv” – en passande hyllning till den traditionella whiskytillverkningen på Islay.
PC8 har lagrats i en kombination av vinfat och före detta bourbonfat och bygger vidare på den grund som lades av tidigare utgåvor, samtidigt som den tillför större djup och förfining. Doften domineras av tät torvrök, varvad med inslag av kol, havsluft, mörk frukt och en subtil sötma från eken. Vinfaten tillför fyllighet utan att dölja whiskyns maritima kärna.
Smaken är kraftfull och fyllig. Intensiv rök balanseras av toner av mörka bär, rostad malt, kryddor och en aning vanilj. Jordig torv, havssalt och mjuka tanniner skapar en komplex men harmonisk profil som belönar en långsam utforskning.
Eftersmaken är lång, rökig och värmande, med kvardröjande aska, ekkryddor och en antydan till frukt. Port Charlotte PC8 Ar Dùthchas är ett måste för både torvälskare och samlare – en uttrycksfull och självsäker Islay-whisky som bidrog till att definiera arvet efter Port Charlotte.