Maxwell House-karaffen ansågs vara en av de vackraste under sin tid och märkligt nog var det inte Jack Daniel som låg bakom designen. Den äran tillföll istället Lem Motlow. Ursprunget till karaffens namn går tillbaka till år 1859, då överste John Overton Jr. påbörjade bygget av ett nytt hotell i centrala Nashville, Tennessee.
Genom åren blev Maxwell House Hotel en välkänd anhalt för kända personer som reste genom södern. Lem Motlow var medveten om hotellets popularitet och prestige och såg detta som en affärsmöjlighet för destilleriet…
För att hedra den karaff som Lem Motlow ursprungligen presenterade för överste Overton, lanserade destilleriet 1971 en replikaflaska på en halv gallon.