Årtionden av kunskap

Billy Walker är en av Skottlands mest respekterade blandare och har under sin nästan 50 år långa karriär i branschen tagit fram otaliga prisbelönta skotska whiskysorter.
Billy, som är känd för sitt sinne för innovation, sin noggranna hantering av träfat och sitt vakna och praktiska förhållningssätt vid övervakningen av alla produktionsled, för vidare Harvey MacNairs experimentella ”anda”... fast med lite högre vetenskaplig precision!
Nu när han ger sig in i nya spritkategorier använder Billy sina årtionden av kunskap för att buteljera endast de finaste småskaligt framställda spritsorterna från hela världen, med en unik och innovativ twist!
Ett grundmurat rykte, förväntningar som överträffats.