{"product_id":"pierre-huet-21y-fut-321","title":"Pierre Huet 21-årig Calvados 321","description":"\u003cp\u003eEj utspädd Calvados, ofiltrerad, buteljerad på begäran, tagen från den övre delen av fatet. Calvados AOC (skyddad ursprungsbeteckning) \u003cbr\u003eDestillationsår: Mellan 1 juli 1990 och 30 juni 1991 \u003cbr\u003eMinst 21 år på ekfat. Buteljerad på begäran, tagen från den övre delen av fatet (nr 321). Ofiltrerad, ej utspädd – Lager: 48 flaskor \u003cbr\u003eFörsta doftintrycket är tydligt präglat av äpple och mentol, med kontrasterande aromer av fuktiga lagerlokaler, svamp och saffran. Gradvis framträder dofter av honung och ljung. \u003cbr\u003eSmaken är delikat, fyllig och kristalliserad. Denna Calvados bör företrädesvis avnjutas i ett Calvados- eller tulpanformat glas vid 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVi rekommenderar att låta denna Calvados vila i glaset i cirka 15 minuter före provning. \u003cbr\u003eVid optimala lagringsförhållanden (konstant källartemperatur) kan Calvados förvaras i cirka 10 år. För att öppna flaskorna rekommenderas att man skär bort vaxet vid skarven mellan korken och flaskan med en kniv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePå toppen av flaskan, som säljs i trälåda, finns sigillet ”PH”, vilket är initialerna för vår förfader: Pierre Huet. På etiketten hittar du: ålder, fatnummer, buteljeringsdatum och alkoholhalt vid buteljering. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Calvados AOC erhålls genom enkel destillation av cider i en ”alambic à colonne” (kolonnpanna). Först jäses juicen från äppelpressningen fullständigt (12 månader) på hundraåriga ekfat. Destillationsapparaten värms upp genom en innovativ och unik process i Normandie: träflis. Träflis producerat på gården fungerar som ekologiskt bränsle. \u003cbr\u003eDen erhållna Calvadosen har en alkoholhalt på 70 % (140 proof).\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577962328341,"sku":"m-1426261450","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/pierre-huet-21-year-old-fut-321-33193820619029.jpg?v=1791562590","url":"https:\/\/bestwhisky.be\/sv\/products\/pierre-huet-21y-fut-321","provider":"Bestwhisky.be","version":"1.0","type":"link"}