{"product_id":"bruichladdich-islay-barley-2011","title":"Bruichladdich Islay Barley 2011","description":"\u003cp\u003eIslay-kornserien har alltid varit ett uppdrag. I många år har de strävat efter att visa upp fenomenet \"terroir\" i single malt-whisky – tron att jordmån, klimat, mikroklimat, geografiskt läge, naturliga influenser och lokala vädersystem påverkar kvaliteten och smakprofilen hos spriten, vilket gör den till ett unikt uttryck för en \"plats\". Bruichladdich Islay Barley 2011 är destillerad från korn som odlats på sex gårdar i västra och centrala Islay under 2010. Smaknoter: Karaktär – En gyllene medelväg i mognaden av en otrolig whisky. En möjlighet att se elementen arbeta när den unga spriten, som uppvisar toner av gröna frukter, äpple, päron och krusbär, övergår i persika, aprikos och mango med tidens inverkan. Det noggranna urvalet av fat håller detta ögonblick perfekt i balans, då deras bidrag till lagringen av spriten tillför ekdjup, vanilj- och kokossötma samt citronskal\/grapefruktskal utan att överväldiga maltens sötma eller de djupa spannmålsnoter som kommer från det Islay-odlade kornet. Strukturen är fast, texturen lyxig och bär på denna ös DNA. Doft – Från första början är den uttalat blommig och fruktig. Långsam destillering tar återigen fram det bästa ur det Islay-odlade kornet; överflödet av mjuka fruktnoter och den delikata blommiga stilen hos denna dram delas med våra tidigare Islay-odlade utgåvor. Typiska Bruichladdich-fruktnoter av friskt äpple och mogna päron tillsammans med persika och torkad aprikos förstärks ytterligare av citrondroppar, grapefrukt och apelsinskal. Det finns en enorm palett av smaker som stiger ur denna whisky allt eftersom den öppnar upp sig. Ek- och spannmålskomponenterna framträder efter frukten; piptobak och vaniljnoter blandas med kornsocker och karamellrån, och som alltid hänger en distinkt maritim sälta i luften. Eftersmak – Eftersmaken handlar om frukten, torkad aprikos från eken samt citron, kiwi och karamellrån. En varm, sandig, maritim ton dröjer sig kvar medan lagringen på Islay berättar sin del av historien. När denna whisky dröjer kvar i gommen påminner den om konstruktionen och strukturen i sin form. Varje element, destillering, tid, fat och korn har ett tydligt inflytande, men inte ett dominerar det andra när denna whisky når ett vägskäl i sin utveckling. Denna årgång är i det perfekta skedet för att uppskatta allt den är, när den blottar sitt DNA, sin filosofi och sin kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581233164565,"sku":"m-1605537078","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/bruichladdich-islay-barley-2011-01-33199774105877.jpg?v=1791473444","url":"https:\/\/bestwhisky.be\/sv\/products\/bruichladdich-islay-barley-2011","provider":"Bestwhisky.be","version":"1.0","type":"link"}