{"title":"Sazerac","description":"","products":[{"product_id":"sazerac-rye-6-year-old","title":"Sazerac Rye 6 år","description":"\u003cp\u003eFrån Sazerac Company kommer deras eponyma rågwhisky. Destillerad hos Buffalo Trace och snyggt buteljerad vid 90 proof.\n\u003cbr\u003eNamnet Sazerac kommer ursprungligen från ett konjaksmärke, Sazerac-de-Forge \u0026amp; Fils, som importerades till New Orleans under 1800-talet och användes i det som kallades Sazerac-cocktailen på Merchants Exchange Coffee House. Kaffehuset ägdes ursprungligen av Sewell T. Taylor (importören av konjaken) och såldes till Aaron Bird, som döpte om det till Sazerac House. Det gick därefter över till Thomas H. Handy omkring 1870, som tydligen var den förste att nedteckna receptet på cocktailen, vilken kan ha uppfunnits på Sazerac House eller av Antoine Peychaud, känd för sin bitters. Handys förvärv av verksamheten markerar även grundandet av Sazerac Company.\n\u003cbr\u003eMen vänta, konjak!? Jodå. Whisky i Amerika, och för den delen i Storbritannien, var under många år ett andrahandsval efter brandy fram till slutet av 1800-talet. År 1863 decimerade en nordamerikansk vinlus, phylloxera, Europas vingårdar, vilket fick konsumenter att se bortom druvan för att hitta dryckesingredienser. Ett litet steg för löss, ett jättekliv för whiskyns värld.\n\u003cbr\u003eDenna är, enligt alla bedömare, en utspädd version av BTAC THH, och därmed tillverkad av Buffalo Traces rågmäsk på 51 % råg, 39 % majs och 10 % mältat korn. Denna mäsk är lik de flesta amerikanska rågwhiskysorter, bortsett från LDI. Nuvarande Sazerac 18 är annorlunda och producerades, som nämnts i ryeday-inlägget, på annan plats. Om man räknar proof\/$, landar \"Baby Saz\" på 3 proof\/$, medan THH landar på ungefär 1,8. Så på det sättet är \"Baby\" ett mycket bättre köp, men återigen, en del av tjusningen med THH är dess fatstyrka.\n\u003cbr\u003eI glaset är det en mörkare och rödare whisky än de flesta bourbon-sorter i denna ålder. Doften är behagligt lyft med en antydan av aceton som för med sig kryddnejlika, kanel, anis och varmt rågbröd. Det finns också några svagare toner av dulce de leche och majs om man verkligen sticker ner näsan i glaset. Smaken är varm, snarare än het, och nästan helt torr. Kryddorna från doften återkommer, tillsammans med pepparmynta, ingefära och vaniljkaramell. Avslutningen är snabb och lämnar en svag smak av äpple tillsammans med en ren och svalkande känsla \u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44578288075029,"sku":"m-1521301381","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/sazerac-rye-6-year-old-01-33194253058325.jpg?v=1791470119"},{"product_id":"sazerac-18-year-old-fall-2003","title":"Sazerac 18-årig Kentucky Straight Rye","description":"Sazerac 18-årig Kentucky Straight Rye, buteljerad hösten 2003. Denna specifika rye whiskey är känd för sin ålder och höga kvalitet. \u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÅlder: 18 år\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eButeljerad: Hösten 2003\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVolym: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlkoholhalt (ABV): 45%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eHistorisk bakgrund för Sazerac Company:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Rötter i Frankrike: Sazerac-familjens historia inom spritindustrin går tillbaka till 1600-talets Frankrike, där de ursprungligen producerade eaux de vie för cognac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Flytt till New Orleans: Ättlingar till Sazerac-familjen emigrerade till New Orleans, där de etablerade ett apotek. Denna verksamhet sålde diverse varor, inklusive bitters, pepparmynta och alkohol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Utveckling till Sazerac Company: Sazerac-husen i New Orleans spelade en avgörande roll i utvecklingen av en grossistverksamhet för sprit. Med tiden utvecklades denna verksamhet till Sazerac Company, känt för sin breda portfölj av spritsorter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSazerac Companys varumärken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSazerac Company har vuxit till att bli en stor aktör inom spritindustrin och äger flera välkända varumärken, inklusive:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Southern Comfort\u003cbr\u003e George T. Stagg\u003cbr\u003e Pappy Van Winkle\u003cbr\u003e Buffalo Trace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKännetecken för Sazerac 18-årig Rye:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEftersom Sazerac 18-årig är en 18 år gammal rye whiskey förväntas den uppvisa en rik och komplex smakprofil. Lång lagring ger ofta djupa ektoner, tillsammans med nyanser av kryddighet och sötma som är karaktäristiska för rye whiskies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenna specifika flaska, med sin historiska koppling och åldersangivelse, eftertraktas sannolikt av samlare och entusiaster för sin sällsynthet och kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Bestwhisky.be","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47722311450960,"sku":"SAZ18x1","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/files\/PhotoRoom_20231220_090908.jpg?v=1703059979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/collections\/Sazerac.jpg?v=1685006149","url":"https:\/\/bestwhisky.be\/sv\/collections\/distillery-sazerac.oembed","provider":"Bestwhisky.be","version":"1.0","type":"link"}