{"title":"AnCnoc","description":"När vi grundades 1894 ansågs vi vara den perfekta förkroppsligandet av ett modernt destilleri. 125 år senare är den bilden av det förflutna fortfarande närvarande, tack vare John Morrisons pionjäranda. Metoderna som används för att framställa anCnoc har knappt förändrats på över 100 år, och ironiskt nog är det just dessa traditionella tekniker som bidrar till att skapa den distinkta, moderna smaken.","products":[{"product_id":"ancnoc-peter-arkle","title":"anCnoc Peter Arkle","description":"\u003cp\u003eKnockdhu Distillery öppnade sina dörrar i oktober 1894 och betraktades som den perfekta förkroppsligandet av ett modernt destilleri, något det har varit ända sedan dess. \u003cbr\u003eI denna anda av \"modern tradition\" har vi gått samman med den berömda skotska illustratören Peter Arkle för att producera en serie limiterade utgåvor, där var och en hyllar en unik aspekt av vårt destilleri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt mörkt lagerhus fyllt med hundratals anCnoc-fat som ligger och mognar i stillhet är en mycket speciell plats att få se. Det är som att få en smygtitt in i en helig plats (en andlig plats!). Raderna av dammiga fat sträcker sig så långt ögat når in i dunklet. Ingenting verkar hända, men det finns en otrolig känsla av tidens gång. Magi sker – långsamt och tyst. Denna limiterade utgåva är handplockad av destillerichefen Gordon Bruce och har lagrats på amerikanska och spanska ekfat, vilket resulterar i en uppfriskande lätt dram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFärg: Ljus bärnsten \u003cbr\u003eDoft: Söt och fyllig, sprängfylld med kryddig vanilj och aromer av rik kola, följt av färska citroner, kokta gröna äpplen och en hint av kokos. \u003cbr\u003eSmak: Söt, varm och kryddig. Torkad fruktkaka, krämig vanilj och kola följs av en ton av friskt apelsinskal, inbäddat i en läderaktig fyllighet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577388069141,"sku":"m43","price":52.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-x224-x.jpg?v=1680205887"},{"product_id":"ancnoc-cutter","title":"anCnoc Cutter","description":"\u003cp\u003eCutter är ett handverktyg som används för att skära torv från mindre blöta, grundare mossar. Detta innebär att torven som friläggs är torrare och därmed lättare att elda med, vilket ger en whisky med en medeltung rökighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn kraftigt torvrökt skotsk whisky, AnCnoc Cutter, med en fenolhalt på 20,5 PPM och lagrad på de finaste före detta bourbonfaten. Uppkallad efter verktyget som används för att handskära torv, har denna jordiga whisky fruktsmaker som flätas samman med den rökiga torven, och en fantastiskt lång rökig eftersmak som helt enkelt är ren lycka.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577919271189,"sku":"m-1424201289","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/DSC_0300.jpg?v=1687247420"},{"product_id":"ancnoc-peatheart-batch-1","title":"anCnoc Peatheart Batch 1","description":"Den mest rökiga anCnoc hittills, men den behåller ändå den friskhet och lätta elegans som destilleriet är välkänt för. Kornet har torvrökts till imponerande 40 PPM, vilket ger en fyllig karaktär av lägereld och grillrök till denna söta och fruktiga whisky.","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44578316091669,"sku":"m-1605540478","price":62.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/DSC_4120.jpg?v=1687247435"},{"product_id":"ancnoc-18-year-old","title":"anCnoc 18 år","description":"\u003cp\u003eanCnoc 18 Year Old har lagrats på spanska ekfat som tidigare innehållit sherry samt amerikanska ekfat som tidigare innehållit bourbon, och har buteljerats i sin mest naturliga form – varken kylfiltrerad eller färgad. Buteljerad vid 46 % volym.\n\u003cbr\u003eEn fyllig whisky som utvecklar fylliga fruktnoter.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44580770054421,"sku":"m-1440533108","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/DSC_0553.jpg?v=1687247461"},{"product_id":"ancnoc-12-years-old","title":"AnCnoc 12 år","description":"\u003cp\u003eKnockdhu döpte om sin whisky till anCnoc för att undvika förväxling med det närliggande destilleriet Knockando. Denna 12-åriga whisky uppvisar en mild, icke-sherrylagrad stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581405327637,"sku":"m-1617294010","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/AnCnoc_2012_20Years_20Old_201.jpg?v=1687247409"},{"product_id":"ancnoc-peatheart-batch-2","title":"anCnoc Peatheart Batch 2","description":"\u003cp\u003eHjärtat av torvmarkerna ligger i de norra och västra delarna av det skotska höglandet. Avskild och avlägsen, men full av ikoniskt djurliv, dominerar denna miljö landskapet och utgör ett värdefullt bränsle för whiskytillverkningsprocessen. Vårt destilleri Knockdhu, grundat 1894, är ett av de mest förtrollande i det skotska höglandet och omges av en rikedom av naturresurser som är perfekt lämpade för whiskytillverkning. Knockdhu ligger precis nedanför Knock Hill – hem åt rena, klara vattenkällor – och på tröskeln till en region rik på korn och torv. Torv, en naturresurs, användes historiskt som bränsle för att elda i pannan och torka kornet för destillering av whisky. Torv skärs traditionellt för hand med flera olika traditionella skärverktyg. Torvsmaken kan kontrolleras genom mängden torv som bränns och kornets fuktighet.\n\u003cbr\u003eTorvröken genererar fenoler, och det är fenolhalten som gör att en whiskys \"torvighet\" kan mätas. Fenolhalten uttrycks som PPM (delar per miljon) och för att säkerställa konsekvens använder Peatheart korn, specificerat av vår Master Blender, mältat till 40 PPM. Doft: Nedtonad torvrök och grillat balanserad av mogen ananas, päron och en mörk, rik ton av bakade koläpplen. Subtil vanilj och stänk av färskt citronskal ger lätthet och elegans till kompositionen. Smak: Strukturerad och fyllig, med rik rök i balans med saftiga gelébjörnar och den lätta, sprudlande sötman från spunnet socker. Undertoner av en höskulle och fudge ger den en läcker tyngd. Eftersmaken är lång och växande, distinkt kryddig och söt med en värmande, rökig final.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581445337365,"sku":"m-1626444808","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/anCnoc_Peatheart_Batch_2_1.jpg?v=1789734437"},{"product_id":"ancnoc-2007","title":"AnCnoc 2007","description":"anCnoc Single Cask 638 har sakta mognat i skuggan av det mystiska Black Hill vid Knockdhu Distillery, ett av de minsta och charmigaste destillerierna i de skotska högländerna. Destillerat 2007, valdes detta fat ut av destilleriets direktör, Gordon Bruce. Det buteljeras 2022 med en alkoholhalt på 50,5 %.\u003cbr\u003eanCnoc Single Cask 638 har sakta mognat i skuggan av det mystiska Black Hill vid Knockdhu Distillery, ett av de minsta och charmigaste destillerierna i de skotska högländerna. Destillerat 2007, valdes detta fat ut av destilleriets direktör, Gordon Bruce. Det buteljeras 2022 med en alkoholhalt på 50,5 %.","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44699842314517,"sku":"ANCNOC07","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/files\/ancnoc2007_3.jpg?v=1687247369"},{"product_id":"ancnoc-2009","title":"anCnoc 2009","description":"\u003cspan style=\"color: #444444; font-family: Merriweather, Times, serif; font-size: 15.2px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font- weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eanCnoc Vintage 2009 har lagrats på spanska och amerikanska ekfat och har buteljerats i sin mest naturliga form, varken färgad eller kylfiltrerad. Som ett resultat av detta kan denna dram utveckla en lätt grumlighet vid tillsats av vatten eller om den förvaras kallt. Denna grumlighet är en naturlig egenskap hos whisky som inte är kylfiltrerad.\u003c\/span\u003e","brand":"Bestwhisky.be","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44699852243221,"sku":"ANCNOC2009","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/files\/ancnoc2009_4.jpg?v=1687247380"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/collections\/AnCnoc.jpg?v=1682270218","url":"https:\/\/bestwhisky.be\/sv\/collections\/distillery-ancnoc.oembed","provider":"Bestwhisky.be","version":"1.0","type":"link"}