{"title":"Calvados","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl Calvados es un tipo de brandy que recibe su nombre de su región de origen en Normandía. Literalmente, es sidra de manzana destilada convertida en brandy, pero, en realidad, es mucho más que eso. Para empezar, no se elabora con un solo tipo de manzana; cientos de variedades diferentes de manzanas están permitidas en su producción\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"pierre-huet-40y-fut-4","title":"Pierre Huet 40 años Barrica 4","description":"Explosiones de sabor y aroma. Amplitudes evidentes y una longitud extraordinaria en boca.\u003cbr\u003eManzana fresca inmediata en la primera nariz, incluso manzana Granny, luego narices logradas donde descubrimos los primeros aromas a rancio y champiñón (lado otoñal y de sotobosque). Buen equilibrio, sin amargor ni acidez. Aguardiente ligeramente marcado por aromas de tarta tatin. La nariz y la boca revelan gradualmente aromas de Madeira. Un calvados muy agradable.","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577645560085,"sku":"m254","price":181.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-b761-x.jpg?v=1680208215"},{"product_id":"pierre-huet-prestige","title":"Pierre Huet Prestige","description":"\u003cp\u003eMezcla de sus calvados más antiguos.\n\u003cbr\u003eEste Calvados debe consumirse preferiblemente en copas para Calvados o tipo «tulipa», a 18–20 °C.\n\u003cbr\u003eRecomendamos dejar este Calvados unos 15 minutos en la copa antes de degustarlo.\n\u003cbr\u003eCon condiciones de conservación óptimas (temperatura constante de bodega), el Calvados puede conservarse unos 10 años.\n\u003cbr\u003ePara abrir estas botellas, se recomienda cortar la cera a la altura de la unión entre el corcho y la botella con un cuchillo.\n\u003cbr\u003eEn la parte superior de la botella comercializada en caja de madera se encuentra el sello «PH», que son las iniciales del antepasado: Pierre Huet.\n\u003cbr\u003eNuestro Calvados AOC se obtiene mediante una destilación simple de sidra en un «alambic à colonne» (alambique de destilación simple).\n\u003cbr\u003eEn primer lugar, el zumo obtenido tras prensar las manzanas se fermenta completamente (12 meses) en barricas de roble centenarias.\n\u003cbr\u003eEl alambique se calienta mediante un proceso innovador y único en Normandía: astillas de madera. Las astillas de madera producidas en la finca sirven como combustible ecológico.\n\u003cbr\u003eEl Calvados obtenido tiene 70% de graduación. Finalmente, el Calvados Cordon Argent envejece en barricas de roble independientes durante un mínimo de 20 años.\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577648443669,"sku":"m261","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-b758-x.jpg?v=1680208241"},{"product_id":"pierre-huet-21y-fut-321","title":"Pierre Huet 21 años, Fut 321","description":"\u003cp\u003eCalvados sin reducir, sin filtrar, embotellado bajo demanda, extraído de la parte superior de la barrica. Calvados AOC (Denominación de Origen Protegida) \u003cbr\u003eAño de destilación: Entre el 1 de julio de 1990 y el 30 de junio de 1991 \u003cbr\u003eMínimo de 21 años en barricas de roble. Embotellado bajo demanda, extraído de la parte superior de la barrica (n.º 321). Sin filtrar, sin reducir – Existencias: 48 botellas \u003cbr\u003eEn nariz, la manzana y el mentol están muy presentes, con aromas contrapuestos de almacenes húmedos, setas y azafrán. Progresivamente, aparecen notas de miel y brezo. \u003cbr\u003eEn boca es delicado, amplio y cristalizado. Este Calvados debe consumirse preferiblemente en copas de Calvados o tipo «tulipa», a 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRecomendamos dejar este Calvados reposar unos 15 minutos en la copa antes de degustarlo. \u003cbr\u003eEn condiciones óptimas de conservación (temperatura de bodega constante), el Calvados puede conservarse durante unos 10 años. Para abrir estas botellas, se aconseja cortar la cera al nivel de la unión entre el corcho y la botella con un cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEn la parte superior de la botella comercializada en una caja de madera se encuentra el sello «PH», que son las iniciales de nuestro antepasado: Pierre Huet. En la etiqueta puede encontrar: la edad, el número de barrica, la fecha de embotellado y el grado alcohólico al embotellar. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Calvados AOC se obtiene mediante una destilación simple de sidra en un «alambic à colonne» (alambique de destilación simple). Primero, el jugo obtenido mediante el prensado de las manzanas se fermenta completamente (12 meses) en barricas de roble centenarias. El alambique se calienta mediante un proceso innovador y único en Normandía: astillas de madera. Las astillas de madera producidas en la finca sirven como combustible ecológico. \u003cbr\u003eEl Calvados obtenido tiene 70 grados (prueba estadounidense).\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577962328341,"sku":"m-1426261450","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-b788.jpg?v=1680210892"},{"product_id":"pierre-huet-31y-fut-308","title":"Pierre Huet, 31 años, Fut 308","description":"Un Calvados inmenso y lleno de complejidad. Una multitud de aromas donde se mezclan tonos de melocotón en almíbar, ciruela pasa, crème brûlée, azafrán y cuero. Luego, tras unos minutos en la copa, aparecen aromas de oporto, Madeira y Banyuls viejo con un rancio extremadamente elegante. Complementado por notas muy ligeras de flores blancas, sándalo y eucalipto.","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577963704597,"sku":"m-1426261535","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-b755.jpg?v=1680210901"},{"product_id":"pierre-huet-cordon-or","title":"Pierre Huet Cordon Or","description":"\u003cp\u003eEnvejecimiento: Mínimo de 30 años en barricas de roble.\n\u003cbr\u003eCata: La manzana no es realmente predominante. En nariz: aroma intenso, canela y frutas confitadas. En boca: inmediato, largo y profundo.\n\u003cbr\u003eAl final, sabores a ciruela pasa y mermelada de membrillo.\n\u003cbr\u003eAntes de degustarlo, este Calvados debe dejarse reposar un mínimo de 15 minutos en la copa para descubrir todos sus sabores.\n\u003cbr\u003eSugerencia de servicio: Este Calvados debe consumirse preferiblemente en copas de Calvados o tipo «tulipa», a 18–20 °C.\n\u003cbr\u003eReferencias: El Calvados «Cordon Or Pierre Huet» se comercializa especialmente en Cave Auge en París y se sirve en l’Auberge du Pont de Collonges, restaurante de Paul Bocuse.\n\u003cbr\u003eMedalla de Bronce: Concurso General Agrícola de París 2008\n\u003cbr\u003eConservación: Con condiciones óptimas de conservación (temperatura constante de bodega), el Calvados puede mantenerse unos 10 años.\n\u003cbr\u003eAutenticidad: Nuestras botellas más prestigiosas están lacradas y marcadas con el sello «PH», que son las iniciales de nuestro antepasado: Pierre Huet.\n\u003cbr\u003ePara abrir estas botellas, se recomienda cortar el lacre a la altura de la unión entre el corcho y la botella con un cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44580705861909,"sku":"m257","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-b770-x.jpg?v=1680273137"},{"product_id":"pierre-huet-hors-dage-70-cl","title":"Pierre Huet Hors d'âge 70 cl","description":"\u003cp\u003eEl Calvados es el alcohol de Normandía más popular entre los verdaderos aficionados. Es potente, persistente en boca y libera todos sus sabores con el tiempo. Es un digestivo excelente, un muy buen equilibrio entre el sabor amaderado y los matices frutales.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44580708909333,"sku":"m260","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-b776-x.jpg?v=1680273144"},{"product_id":"pierre-huet-vieille-reserve","title":"Pierre Huet Vieille Réserve","description":"\u003cp\u003eLa destilación aporta a este calvados tradicional un «cuerpo» de muy buena calidad. Después de las comidas, se aprecia por su sabor aromático, su sutil persistencia y su textura ligeramente untuosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44580709105941,"sku":"m262","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-b784-x.jpg?v=1680273149"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/collections\/bouteille-verre-huet-3-1140x500.jpg?v=1680003653","url":"https:\/\/bestwhisky.be\/es\/collections\/subtype-calvados.oembed","provider":"Bestwhisky.be","version":"1.0","type":"link"}