{"title":"Sazerac","description":"","products":[{"product_id":"sazerac-rye-6-year-old","title":"Sazerac Rye 6 år gammel","description":"\u003cp\u003eFra Sazerac Company kommer deres eponyme rugwhisky. Destilleret hos Buffalo Trace og flot flasket ved 90 proof.\n\u003cbr\u003eNavnet Sazerac stammer oprindeligt fra et cognac-brand, Sazerac-de-Forge \u0026amp; Fils, der blev importeret til New Orleans i det 19. århundrede og brugt i det, der blev kaldt Sazerac Cocktail på Merchants Exchange Coffee House. Kaffehuset var oprindeligt ejet af Sewell T. Taylor (importøren af cognacen), men blev solgt til Aaron Bird, som omdøbte det til Sazerac House. Omkring 1870 overgik det til Thomas H. Handy, som tilsyneladende var den første til at nedskrive opskriften på cocktailen, der muligvis blev opfundet på \"The House\", eller af Antoine Peychaud, kendt for sine bitters. Handys køb af denne virksomhed markerer også grundlæggelsen af Sazerac Company.\n\u003cbr\u003eMen vent, cognac!? Ja, sandelig. Whisky i Amerika, og for den sags skyld også i Storbritannien, havde i mange år været et sekundært valg i forhold til brandy, helt frem til slutningen af det 19. århundrede. I 1863 decimerede en nordamerikansk vinlus, phylloxera, Europas vinmarker, hvilket fik forbrugerne til at kigge ud over druerne efter ingredienser til deres drikkevarer. Et lille skridt for lusene, et gigantisk spring for whisky-verdenen.\n\u003cbr\u003eDenne er, efter alle solemærker at dømme, en udvandet version af BTAC THH og er derfor lavet på BT's rug-mashbill bestående af 51% rug, 39% majs og 10% maltet byg. Denne mashbill minder om de fleste amerikanske rugwhiskyer, med undtagelse af LDI. Den nuværende Sazerac 18 er anderledes og blev, som nævnt i ryeday-opslaget, produceret et andet sted. Hvis man beregner proof\/$, giver \"Baby Saz\" 3 proof\/$, mens THH giver cirka 1,8. Så på den måde er \"babyen\" en langt bedre handel, men igen, en del af skønheden ved THH er dens \"barrel-proof\" styrke.\n\u003cbr\u003eI glasset er det en mørkere og mere rødlig whisky end de fleste bourbons af denne alder. Duften er behageligt løftet med et strejf af acetone, der fører nelliker, kanel, anis og varmt rugbrød med sig. Der er også nogle svagere noter af dulce de leche og majs, hvis man virkelig stikker næsen helt ned i glasset. Smagen er varm snarere end brændende og næsten fuldstændig tør. Krydderierne fra duften vender tilbage sammen med pebermynte, ingefær og vaniljekaramel. Eftersmagen er hurtig og efterlader en svag æblesmag sammen med en ren og kølig fornemmelse \u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44578288075029,"sku":"m-1521301381","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/sazerac-rye-6-year-old-01-33194253058325.jpg?v=1791470119"},{"product_id":"sazerac-18-year-old-fall-2003","title":"Sazerac 18 år gammel Kentucky Straight Rye","description":"Sazerac 18 Year Old Kentucky Straight Rye, tappet efteråret 2003. Denne specifikke rugwhisky er kendt for sin alder og høje kvalitet. \u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAlder: 18 år\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTappet i: Efteråret 2003\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVolumen: 750ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlkoholprocent (ABV): 45%\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eHistorisk baggrund for Sazerac Company:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Rødder i Frankrig: Sazerac-familiens historie i spiritusbranchen går tilbage til 1600-tallets Frankrig, hvor de oprindeligt producerede eaux de vie til cognac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Flytning til New Orleans: Efterkommere af Sazerac-familien migrerede til New Orleans, hvor de etablerede et apotek. Denne forretning solgte diverse varer, herunder bitter, pebermynte og alkohol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Udvikling til Sazerac Company: Sazerac-husene i New Orleans spillede en afgørende rolle i udviklingen af en engrosvirksomhed med spiritus. Med tiden udviklede denne virksomhed sig til Sazerac Company, der er kendt for sin mangfoldige portefølje af spiritus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSazerac Companys brands:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSazerac Company er vokset til at blive en stor spiller i spiritusbranchen og ejer flere velkendte brands, herunder:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Southern Comfort\u003cbr\u003e George T. Stagg\u003cbr\u003e Pappy Van Winkle\u003cbr\u003e Buffalo Trace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKarakteristika for Sazerac 18 Year Old Rye:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa Sazerac 18 Year Old er en 18 år gammel rugwhisky, vil den sandsynligvis fremvise en rig og kompleks smagsprofil. Lang tids lagring tilfører ofte dybe noter af eg samt nuancer af krydderi og sødme, der er karakteristiske for rugwhisky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne specifikke flaske, med dens historiske bånd og aldersangivelse, vil sandsynligvis være eftertragtet af samlere og entusiaster på grund af dens sjældenhed og kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Bestwhisky.be","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47722311450960,"sku":"SAZ18x1","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/files\/PhotoRoom_20231220_090908.jpg?v=1703059979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/collections\/Sazerac.jpg?v=1685006149","url":"https:\/\/bestwhisky.be\/da\/collections\/distillery-sazerac.oembed","provider":"Bestwhisky.be","version":"1.0","type":"link"}