{"title":"Pierre Huet","description":"\u003cp\u003eFamiliegodset Pierre Huet er beliggende i Normandiet på \"Ciderruten\", i hjertet af Pays d'Auge, og producerer samt forhandler Calvados, Pommeau de Normandie og cider.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePå godsets 30 hektar frugtplantager, bestående af både høj- og lavstammede æbletræer, findes der mere end 25 forskellige sorter af cideræbler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTakket være en jordbund, der er naturligt gunstig for æbleproduktion, producerer og forhandler Pierre HUET-godset fire af de seks normanniske cider-oprindelsesbetegnelser (AOC) på verdensplan, i overensstemmelse med meget strenge kriterier:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCalvados Pays d'Auge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCalvados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePommeau de Normandie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCider Pays d'Auge\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEfter mere end et århundredes praksis er familien blevet mestre i den subtile og delikate kunst at blende. Calvados-varianterne \"Tradition\", \"Cordon Argent\" og \"Cordon Or\" forbliver husets juveler. Siden 1921 er der blevet tildelt mange medaljer for deres ekspertise. Store restauratører og prestigefyldte \"Maisons\" har vist dem deres tillid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI dag fremstiller og markedsfører virksomheden også\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoiré (pærecider)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePierre Huet Creme (Calvados-creme)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrøn æblecreme\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePærelikør med Calvados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÆblejuice\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCidereddike\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Pierre Huet eksporterer sine produkter til mange fremmede lande såsom: Tyskland, Belgien, Østrig, Italien, Litauen, men også USA, Japan... (for yderligere information, se afsnittet om forhandlere)\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pierre-huet-40y-fut-4","title":"Pierre Huet 40 år gammelt fad 4","description":"Smags- og dufteksplosioner. Tydelige amplituder og ekstraordinær længde i munden.\u003cbr\u003eUmiddelbart frisk æble i første næse, endda granny smith-æble, derefter fuldendte duftnoter, hvor vi opdager de første noter af rancio og svamp (efterårsagtig side og underskov). God balance, ingen bitterhed og syre. Eau de vie let præget af aromaer af tarte tatin. Næse og mund afslører gradvist Madeira-aromaer. Meget flot calvados.","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577645560085,"sku":"m254","price":181.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/pierre-huet-40-year-old-fut-4-33193492283669.jpg?v=1791561540"},{"product_id":"pierre-huet-prestige","title":"Pierre Huet Prestige","description":"\u003cp\u003eBlanding af deres ældste Calvados.\n\u003cbr\u003eDenne Calvados bør fortrinsvis nydes af et Calvados- eller tulipanglas ved 18–20 °C.\n\u003cbr\u003eVi anbefaler at lade denne Calvados stå i glasset i cirka 15 minutter før smagning.\n\u003cbr\u003eUnder optimale opbevaringsforhold (konstant kældertemperatur) kan Calvados holde sig i cirka 10 år.\n\u003cbr\u003eNår disse flasker skal åbnes, anbefales det at skære voksen ved samlingen mellem korkproppen og flasken med en kniv.\n\u003cbr\u003eØverst på flasken, der sælges i en trækasse, ses seglet «PH», som er initialerne på forfaderen: Pierre Huet.\n\u003cbr\u003eVores Calvados AOC fremstilles ved en simpel destillation af cider i en «alambic à colonne» (kolonne-destillationsapparat).\n\u003cbr\u003eFørst gæres saften fra æblepresningen fuldstændigt (12 måneder) på hundrede år gamle egetræsfade.\n\u003cbr\u003eDestillationsapparatet opvarmes ved hjælp af en innovativ og unik proces i Normandiet: træflis. Træflis produceret på ejendommen fungerer som økologisk brændsel.\n\u003cbr\u003eDen opnåede Calvados har en alkoholstyrke på 70 %. Til slut lagres Calvados Cordon Argent på separate egetræsfade i mindst 20 år.\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577648443669,"sku":"m261","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/pierre-huet-prestige-33193498738965.jpg?v=1791561555"},{"product_id":"pierre-huet-cordon-or","title":"Pierre Huet Cordon Or","description":"\u003cp\u003eLagring: Minimum 30 år på egetræsfade.\n\u003cbr\u003eSmag: Æble er ikke synderligt fremtrædende. Duft: skarp duft, kanel og kandiseret frugt. Smagsoplevelse: øjeblikkeligt lang og dyb.\n\u003cbr\u003eTil slut noter af svesker og kvædemarmelade.\n\u003cbr\u003eFør smagning skal denne Calvados stå i et glas i mindst 15 minutter for at udfolde alle smagsnuancerne.\n\u003cbr\u003eServeringsforslag: Denne Calvados bør fortrinsvis nydes af Calvados- eller \"tulipan\"-glas ved 18–20 °C.\n\u003cbr\u003eReferencer: Calvados \"Cordon Or Pierre Huet\" forhandles særligt hos Cave Auge i Paris og serveres på l'Auberge du Pont de Collonges, Paul Bocuses restaurant.\n\u003cbr\u003eBronzemedalje: General Agricultural Competition i Paris 2008\n\u003cbr\u003eOpbevaring: Under optimale opbevaringsforhold (konstant kældertemperatur) kan Calvados holde sig i cirka 10 år.\n\u003cbr\u003eAutenticitet: Vores mest prestigefyldte flasker er voksforseglede og mærket med seglet \"PH\", som er initialerne på vores forfader: Pierre Huet.\n\u003cbr\u003eFor at åbne disse flasker anbefales det at skære voksen ved samlingen mellem korkproppen og flasken med en kniv.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44580705861909,"sku":"m257","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/img-b770-x.jpg?v=1680273137"},{"product_id":"pierre-huet-hors-dage-70-cl","title":"Pierre Huet Hors d'âge 70 cl","description":"\u003cp\u003eCalvados er den mest populære alkohol fra Normandiet for sande kendere. Den er kraftfuld, har en lang eftersmag og frigiver alle sine smagsnuancer over tid. En fremragende fordøjelsesfremmer og et rigtig godt kompromis mellem den træagtige smag og frugtige nuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44580708909333,"sku":"m260","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/pierre-huet-hors-d-age-70-cl-33199057895701.jpg?v=1791563192"},{"product_id":"pierre-huet-vieille-reserve","title":"Pierre Huet Vieille Réserve","description":"\u003cp\u003eDestilleringen giver denne traditionelle calvados en \"fylde\" af meget høj kvalitet. Efter et måltid værdsættes den for sin aromatiske smag og subtile eftersmag, og den er en smule klæbrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Best Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44580709105941,"sku":"m262","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/products\/pierre-huet-vieille-reserve-33199058125077.jpg?v=1791563197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/9410\/7669\/collections\/pierre_huet.png?v=1681473913","url":"https:\/\/bestwhisky.be\/da\/collections\/distillery-pierre-huet.oembed","provider":"Bestwhisky.be","version":"1.0","type":"link"}